山东在线 新闻正文

“豆浆+小吃+音乐”打破单一开店模式,鲜儒豆浆用特色产品俘获都市人!

2018/11/8 17:12:39   来源:美食推荐

曾经“豆浆+油条”成为了很多人的早餐标配,美好的一天从早餐开始,来一碗热腾腾的豆浆,不仅暖胃还能暖心。

但是你愿意为一碗豆浆,而不惜艰辛的去排队吗?你能想象一家豆浆店每天做一千多碗豆浆还不够卖吗?

然而,就有这样一家豆浆店,引得各方食客纷至沓来,每天做一千多碗豆浆还不够卖的,它就是——鲜儒豆浆,这家豆浆店到底有着怎样的特殊味道,和怎样不可言喻的情怀呢?

四道制作工艺,让豆浆变得不一样

一碗豆浆的做法看似很简单,但想做的好还是非常讲究的。刚走进鲜儒豆浆店内,就被浓浓的豆香包裹住,据了解,这里对豆浆的选材、制作都非常严谨,豆浆的制作经过四道工艺:

调选黄豆

首先在挑选食材上,挑选黄豆为首要任务,它必须是生长期长、颗粒饱满、含浆率高的花沟毛豆。

黄豆浸泡

其次就是黄豆浸泡的时间,需要12-24小时不等,根据气候会有不同变化,如果正值冬天,气温太低,就必须泡满24小时,这样黄豆组织才会破碎,才能研磨得更细,并且快速出浆。

研磨、过滤

然后就是磨浆、过滤,这是最费工夫的一道工艺,鲜儒豆浆店的豆浆都是经过3次的研磨,直到豆渣又细又白。

煮豆浆

最后,将经过三遍研磨,呈乳白色的豆汁,倒入锅中,盖好盖子,要严格控制火候,静等豆浆沸腾,这期间还需要一个小时。

可以加料的豆浆,开创豆浆新吃法

这里更是开创了豆浆的新吃法,来到鲜儒豆浆店内,消费者可以选一份豆浆做底,再从芋头、马蹄、花胶等十几款配料中选出自己喜欢的加到豆浆中,这样的一份DIY豆浆,碰撞出令人期待的味蕾享受。

豆浆+潮汕小吃,潮汕游子的聚脚地

不要以为鲜儒豆浆这家店只卖豆浆,来到店内你会发现内有乾坤。

鲜儒豆浆的小吃除了我们经常吃的到的鸡米花、鸡柳、牛肉丸、热狗......

还有各式各样现做的潮汕特色美食,韭菜粿子、香芋粉粿、马蹄果肉、韭菜盒子、手工油条......,这些正宗的潮汕美食一解游子的思乡胃。

以豆浆代酒,在音乐中度过一个轻松的养生夜

在深夜来临的时候,劳累了一天的你是否很想找一个栖息地,此时,深夜不打烊的鲜儒豆浆,就像夜行人的收留站一样,不仅端上了暖洋洋的豆浆与各类美食,还提供了一个夜晚放松的好地方。

在鲜儒豆浆店内有这么一个角落,在这个角落里安置了齐全的乐器和音响,定期会有驻唱歌手在店里唱歌弹琴。

在这最不缺少的,就是音乐和格调。在这可以感受一场小型的演唱会,可以喝豆浆、吃宵夜,享受美食,以豆浆代酒,度过一个快乐的养生夜。

鲜儒豆浆一家看似普通的小店,这家店的灯火一直为晚归的人亮着,成为夜行人回家路上最亮的夜灯,尽管城市很大,目标很远,纵然生活不易,此刻一碗鲜儒豆浆,就是最能温暖人心的味道。

汉玖餐饮加盟网: www.hanjiucanyin.com

加盟热线:4001683718

电话:13229305711(可编辑短信:项目+姓氏,我们给您回电)

电话咨询免费获取《加盟套餐详单》《加盟扶持政策》等资料。

每日前10位咨询客户可获得《万元创业大礼包利润分析表》等资料。





责任编辑:canyin

相关阅读

山东在线 Copylift © 2017 theshandong.com All Right Reserved.

稿件、媒介合作:media@mitiplus.com 客服、投诉建议:service@mitiplus.com